En 2025, la cuisine créative a fait son entrée remarquée au salon avec le lancement de l’espace ID•FOOD. En partenariat avec 750g et l’Académie du goût, ce lieu unique a célébré la gourmandise comme une nouvelle forme de savoir-faire, éveillant les papilles autant que l’imagination des visiteurs.
Publié le 12 octobre 2023 à 9:32 | Modifié le 07 mai 2026 à 2:32
Scénographie de l'espace

L'espace ID•FOOD : LE rendez-vous gourmand

Imaginé comme un trait d'union entre cuisine et épicerie, cet espace aux couleurs du salon a invité chacun à explorer la créativité... jusque dans l’assiette.

Cette scène culinaire a été animée par des créateurs de contenu experts. À travers des démonstrations exclusives, ils ont partagé leurs secrets pour réaliser des recettes aussi esthétiques que savoureuses. Des boissons inventives aux présentations raffinées, le public a pu s'approprier des gestes simples et des idées originales pour transformer ses repas du quotidien.

À l’approche des fêtes, ces rencontres ont été une source précieuse d’inspiration pour imaginer des tables de fin d’année créatives et surprendre ses proches. Un moment d'échange qui a prouvé, lors de cette édition 2025, que la gourmandise est un art à part entière.

Des rencontres exclusives

Certaines influenceuses et créatrices culinaires sont venues partager leurs techniques lors de démonstrations en direct, mais aussi à votre rencontre lors de séances de dédicaces. L’occasion idéale pour échanger avec elles et faire le plein d’inspiration pour vos propres créations.

Vous pouviez découvrir Titi La Toquée avec ses cookies de fête poire-tonka et son moelleux chocolat-banane fondant-craquant, Mary Cherry et ses maisons en pain d’épices ou gâteaux à étages avec astuces déco, The Cocktailist et ses cocktails ainsi que la fabrication de sirop, ou encore Atelier Mandala qui propose de la cuisine indienne.

Gâteau fait maison

Ils ont animé l'espace en 2025